万圣节是西方的“鬼节”，因此万圣节的象征物许多都来自鬼怪、魔怪的主题，不过当中也有南瓜灯、稻草人这样惹人喜爱的象征物。无论是手里提的“杰克灯”或者餐桌、餐厅里的摆设，都以南瓜为主要形象。这里面有一个故事。

　　一个叫 JACK 的古代爱尔兰人，是个醉汉而且爱搞恶作剧。一天 ，JACK 把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔。然后， JACK 就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法，使他永远不会犯罪。 JACK 死后，灵魂既不能上天堂又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着，指引他在天地之间倘佯。

　　这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACK LANTERNS”，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。

　　周六，试着为这个节日花上一点心思吧。你可以选择一些“南瓜头”形状的储物罐、小摆设，或者动手制作一些大南瓜形状的餐巾、餐垫，将餐桌布置得独特、有气氛，约至交好友一起，在月黑风高的夜里，点亮南瓜灯。

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