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礼仪培训  

西餐约会小技巧
信息类别: [礼仪课堂]  浏览次数:2184次   发布日期: [2011-5-26]

正规4-5星级酒店用餐:

1.买单:4-5星酒店的侍者不会离开你的视线太长时间,微笑着和侍者做个眼神交流,然后左手做持本状,右手做持笔状右手晃动两下(就是想在左手上写字一样的动作)侍者就会为你拿来你的账单。(千万不要站起来,大声叫服务员)

2.AA买单:4-5星酒店的侍者会微笑的对你说先生你消费了XXX元。你就可以说我要“分单”。分单的意识是你们吃的东西会被分开,也就是会有2张账单分别给你俩,自己拿自己钱。

3.西餐是有节奏的:先沙拉,汤 然后主食and红酒or白酒(白葡萄酒)最后是甜品and咖啡or茶。上菜的时候也是一道跟着一道,也就是说你们吃完一道第二道才会上来,上到的餐具会被撤走(包括刀叉)直到你点的餐全部吃完,最后上甜点的时候侍者会在撤走最后的餐具时问你需要不需要来些咖啡或者是茶,如果在点餐的时候你已经点了咖啡或者是茶,侍者是不会问的。(是英国茶加糖和奶喝的) 注意:就算是4-5星酒店也会问你 菜是一起上还是一道一道上(因为在中国会这么问你),你要说一句话就是:“考斯百考斯”(英文的一道一道上)

1.进入餐厅 领位会问你是否是预定 答:没有 会问你你要吸烟区还是非吸烟区 答:我不吸烟 然后问你要靠窗的还是在安静的区域 答:靠窗的 来到你的餐桌 这时是绅士风度时间 你不要先坐 要到对面去为你的女朋友拉椅子 她坐下 你在回到你的座位坐下。

2.点菜:要有顺序的点 你和她点的东西可以不一样但是一定个吃个的 不能两个人吃一道菜 顺序是:1汤 2萨拉 3主食(牛扒 羊排 意大利面 等等)4甜品 5酒水(红肉配红酒 白肉配白酒 白肉就是海鲜和鸡肉)侍者这时会问你需要不需要咖啡或者是茶 答:上甜点的时候给我一杯卡布奇诺。这一切都要在女士每点完一道你在说一道 最后的咖啡要你先说。

3.用餐前会给你到杯冰水 要喝一口然后把在你正前的口布打开放在大腿上,和你女朋友聊天。

 

 

 
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