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礼仪培训  

赴宴需要注意哪些餐桌礼仪?
信息类别: [礼仪课堂]  浏览次数:2041次   发布日期: [2016-3-29]

对于赴宴需要注意的礼仪和细节,您知道吗?以下是礼仪培训师为大家精心搜集和整理的赴宴时餐桌注意事项,希望对大家有帮助。

1、赴宴时,应仪表整洁。
2、赴宴不宜过早,过迟,如果迟到,要进行解释道歉,方好入席。
3、进餐时,夹菜应先拣离自己最近的菜下箸,夹菜时不要在碗碟里乱翻找,较远的菜应等主人或同座客人表示请用后再下箸。
4、吃饭时,切忌狼吞虎咽,吧嗒嘴。
5、席上谈话不应含着食物。
6、汤和食物如果太热,不可用嘴吹。
7、席中不要酗酒。


8、如果宴请的客人有食物忌口,请选择合适他们的餐厅。例如对于素食主义者,请不要选择牛排馆。
9、用餐时,请将食物放在餐盘中的左侧。而面包、色拉应该置于餐盘的左边,饮料则应该放在餐盘的右边。
10、不要试图用刀来切开面包,记住要用手将面包分为两半,然后涂上黄油。
11、不要将吃完的空碟推到一边或者叠起来,而是让服务生来处理它们。
12、不要打包剩菜,您是来参加商务用餐的,而不是家庭聚会,所以不要对服务生说:“需要打包。”


13、当客人点了开胃菜和甜点,请您也点上。当客人一个人在享用开胃菜,而您却没有点,这会让气氛显得很尴尬。
14、客人不得中途退席,如确有急事,要向主人说明原因,表示歉意,同时要向其它客人示意,方可离席。
15、客人餐毕,一般不要离席,应等其他客人吃完。散席时,客人要向主人等致谢意,然后握手告别。并与其他客人告别。

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