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礼仪培训  

饮用下午茶的注意事项
信息类别: [礼仪课堂]  浏览次数:4994次   发布日期: [2020-4-21]

    饮用下午茶的注意事项

    1.喝下午茶的最正统时间是下午四点钟,就是一般俗称的High Tea。


  2. 一般来讲,下午茶的专用茶为祁门红茶(Keemun)、锡兰红茶(Sri Lanka Tea )、伯爵红茶(Earl Grey)。若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。


  3. 下午茶是一门综合艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗,需要搭配精致的瓷器茶具。


  4. 正统英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛:第一层放三明治,第二层放传统的英式点心Scone,第三层则放蛋糕及水果塔。记住要由下而上品尝茶点,这是遵从味道由淡而重、由咸而甜的法则。其中Scone的吃法是先涂果酱,再涂奶油,吃完一口,再涂下一口。


  5. 传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动,很讲究姿势姿态。茶杯要轻拿,传统礼仪中必须要用大拇指和食指捏住杯柄,不可把手指伸进杯圈。两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌。


  6. 别人说话的时候,眼神要温和地平视对方,表示你很关注;手机响了,如果对方有话正好说到一半,不能粗鲁地直接打断,要跟对方说抱歉然后接听。其实这些也是在其他场合需要遵从的礼仪。

 

金正昆助理金正昆礼仪培训

 
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