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约个工作伙伴在新三里屯是个俏皮的选择,其实这里还算好停车,3·3大厦地下车场有三小时的免费时间。因为整条街气氛随意,所以想正经地刻板起来都困难。新近开业的餐厅有不少是格调高雅而且在国外名气大大的。商务餐往往如是,先选择就把握了主动权。
代表餐厅:Morio 中文发音:猫肉
北京的日料大多浮躁,装潢不错,而食材的新鲜上就要差很多。日餐厅Morio在创办之初就让不少食客期待。店内黑色与芥末绿的搭配出自三宅之手。回到食材本身,这里的山葵的色泽真是上乘,据说是有每天筑地直送的金枪鱼,只是简单的数分钟冰切味道就很完美。
三文鱼
Morio Sakayori是餐厅的老板,喜欢在店里打转,这位穿着和服的老先生会为食客推荐料理。而本身他也有35年在欧、美工作的经历,所以这家店的料理很有大都会的味道。在店里,传统的深海扇贝、海胆、生蚝似乎不是“主流”,人们更喜欢品尝那些带有深深Morio先生印记的菜肴,比如:享有国际盛名的北京卷和烤三文鱼皮卷。创意新派菜的魅力可能很少有人能抵挡得了,口味浓郁的西红柿酱烧猪排骨和别具一格的和风软煮牛舌成为了餐桌上最常见的两道美味。
25 Degrees
代表餐厅:25 Degrees 中文发音:25度
《Ugly Betty》里Wilhemina为了讨好客户而来到与自己格格不入的拉丁酒吧,没想到却来了兴致,生意自然谈得成功。所以你要宴请的伙伴如果性情豪放,热爱美式餐饮,又对口味挑剔的话,不妨带他来25 Degrees。这家餐厅是闻名世界的酒店Hollywood Roosevelt Hotel中同名餐厅的姐妹店,来自洛杉矶的汉堡餐厅和时尚酒吧的结合体看起来简直可以用美轮美奂来形容,名师设计的大型铜质灯饰、银灰色的石膏天花板搭配着深红色的墙纸,红色镜面装饰着的吧台。
汉堡肉饼
店名25 Degrees代表着汉堡肉饼三分熟与全熟之间的精确温差,可见人家的职业素养有多高。在25 Degrees只要你思维够活跃,就能创造出只属于自己的梦幻汉堡,10款香浓名贵的芝士,11款馅料和包括海南黑椒汁、宫保微辣酱在内的10款酱汁,还有什么不能实现的?和汉堡完美搭配的薯条有松露油和百里香两种选择,金黄香酥,绝对挑战食客的味蕾。
在25Degrees,不来点酒是不成的,25 Degrees藏有多款世界顶级葡萄酒及香槟,很多款酒都有小瓶装,非常适合希望品尝多款酒的高手们,你不胜酒力?尝尝他们特色的黑啤酒奶昔吧,他处寻不到的。
侃谱 Camp Club
侃谱融合了云贵菜的精髓,还带点越南或者泰国菜的味道,精致而不做作,只要你和你的朋友能忍受得了坐在舒适的沙发上吃饭,就一定要选择这里,六层的高度,通透的玻璃窗,抬眼就是工体的湖光山色,在如此赏心悦目的环境中谈谈生意,也会别有一番感觉呢。
地址:北京市朝阳区工体西路8号
人均消费:80元
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